فرضت وتيرة الحياة المتسارعة، على كثير من المغاربة أن يغيروا من عاداتهم الغذائية ويلجؤوا إلى مطاعم الوجبات السريعة، ورصدت خريطة تفاعلية أنجزتها مجلة "The Economist" البريطانية أهم المطاعم والمقاهي العالمية التي يقبل عليها المغاربة بشكل يومي، كما قدرت عدد المغاربة الذين يستهلكون وجبات هذه المطاعم بحوالي 3 مليون مغربي.
وتظهر الخريطة على أن المغاربة يقبلون بشكل كبير على محلات المطاعم الأمريكية في مختلف المدن المغربية مقارنة بدول المنطقة المغاربية، وعلى رأس هذه المطاعم "بيتزا هوت" التي تعتبر الأكثر حضورا في المغرب حسب المجلة البريطانية التي استندت في إحصائياتها على معطيات البنك الدولي، وتليها مطاعم أخرى للوجبات السريعة كـ"ماكدونالدز"، "كا إف سي"، ومطعم "صابوي".
واعتبرت المجلة البريطانية أن هذه المطاعم هي التي تحظى بأكبر نسبة إقبال من طرف المغاربة، كما أن عددها في ارتفاع مستمر، حيث يوجد حاليا في المغرب أكثر 87 مطعما للأكلات الخفيفة بالنسبة لكل مليون مواطن، ويقتصر الأمر هنا على سلسلة المطاعم العالمية في المحور الرابط بين طنجة والدار البيضاء، دون احتساب مطاعم الأكلات الخفيفة الأخرى.
أما على الصعيد العالمي فمازالت سلسلة المطاعم الأمريكية ماكدونالذر تستحوذ على أكبر نسبة في سوق الأكلات السريعة في العالم، وخصوصا في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا، فالأولى مثلا تتوفر على أكثر من 76 ألف مطعم من سلسلة المطاعم العالمية للوجبات السريعة، وتأتي كندا في المرتبة الثانية تليها أستراليا في المرتبة الثالثة من حيث عدد المطاعم المتوفرة لكل مليون مواطن.
